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Biotecnología Agrícola

¿Qué es la biotecnología?

Una gran cantidad de nuestras actividades diarias tienen ahora que ver con la biotecnología; en realidad su desarrollo se remonta a las primeras civilizaciones que aprendieron a procesar alimentos, curarse con plantas, curtir pieles, etc. Actualmente, comprende una amplia serie de investigaciones y aplicaciones de distintas disciplinas (científicas y tecnológicas), sobre el aprovechamiento de los seres vivos, sus partes y componentes a nivel celular y molecular, para generar procesos y productos que brindan bienes y servicios de interés para la sociedad, en aspectos de agricultura, alimentación, salud, desarrollo industrial de materiales y energía, cuidado del ambiente y otros.


Cobertura de la biotecnología

Al incidir en una amplia gama de problemas, alternativas y soluciones en casi todos los ámbitos de la actividad humana y planetaria, se ha dividido a través de un código de colores ilustrativo:

 

COLOR

Áreas de aplicación

Ejemplos de modelos, procesos, productos

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Gris
Industrial, fermentaciones, bioingeniería

Levaduras para producción de cerveza, vino, pan; edulcorantes, fibra soluble

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Roja
Médica, diagnóstico, farmacéutica, terapéutica

Nuevos antibióticos, vacunas, anticuerpos monoclonales, tiras diagnósticas

bolas-3
Verde
Agropecuaria, alimentos y energéticos

Productos del campo (cultivos biotecnológicos, biofertilizantes, inseminación artificial y clonación de razas ganaderas) 
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Azul
Marina y recursos acuáticos

Productos derivados de corales

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Café
Ambiental, de zonas áridas, geomicrobiología

Comunidades de microorganismos que degradan hidrocarburos, benefician minerales, procesos de regeneración de suelos

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Irirs
Ciencias auxiliares y herramientas -ómicas (e.g., genómica, proteómica)

Secuenciación automatizada y análisis integral de ácidos nucléicos, proteínas, metabolitos celulares

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Púrpura
Protección a la propiedad intelectual, biología sintética

Patentes de secuencias o seres vivos, ensamblado de genomas

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Plateada
Innovación productiva, negocios y bioeconomía

Modelos de negocio e inversión para el desarrollo de productos

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Dorada
Bioinformática y aplicaciones para sistemas micro- y nano-electrónicos y mecánicos

Microarreglos, biosensores, nanomotores

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Índigo
Aspectos educativos, artísticos y de comunicación humana

Representaciones gráficas e interactivas de procesos biológicos

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Transparente
Aspectos socioculturales y bioética

Debates sobre clonación, células troncales, acceso a recursos genéticos

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